Concentré Caramel Beurre Salé Supervape 10 ml Le French Liquide

Une douceur qui réchauffe : Concentré Caramel Beurre Salé marie un caramel bien sucré à du beurre demi-sel, pour un résultat doux et onctueux.

Idées d'emploi

• Gourmand pur : le caramel salé se suffit à lui-même.
• Sous un fruit : il arrondit une pomme ou une poire.
• Avec un café : il adoucit les arômes torréfiés.

Détails utiles

Le dosage conseillé est de pas plus de 10 % par rapport à votre base, avec une phase de maturation de 2 à 3 jours. Le flacon de 10 ml est fabriqué en France par Le French Liquide.

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Le caramel au beurre salé a un avantage : il s'invite dans presque toutes les recettes gourmandes. Avec une pointe de vanille, il devient plus crémeux ; avec un fruit, il adoucit l'acidité ; avec un café, il apporte un côté dessert. Un flacon de 10 ml suffit pour tester ces accords avant de se fixer sur sa recette favorite.