Concentré Sugar Cookie V2 Capella

Un cookie tout juste sorti du four, recouvert d'un délicat nappage au sucre vanillé : le Concentré Sugar Cookie V2 du fabricant Capella restitue un classique des biscuits sucrés.

Ce que dit l'étiquette

1. Des saveurs de biscuit et de vanille, dans la famille gourmande.
2. Un taux de dilution de 10 %, avec un dosage conseillé de 10 à 15 % par rapport à votre base.
3. Des conseils calculés pour une base 50 % PG / 50 % VG.
4. Un flacon en P.E.T. recyclable, concentré fabriqué en France.

La V2 indique une seconde version de la recette. Le biscuit y garde sa chaleur, et le nappage vanillé lui apporte le sucre : un duo gourmand qui s'adresse à ceux qui aiment les arômes de pâtisserie.

Un point d'attention

Si le taux de VG de votre base est plus élevé, ajoutez un peu d'arôme. Retrouvez la gamme dans le rayon arômes, à petit prix.