Custard King 30 ml The French Bakery

Un roi de la crème pâtissière : le Custard King de The French Bakery est un arôme concentré intensément crémeux, très gourmand et puissant en bouche.

Quel goût ?

Une crème généreuse, dans la lignée des custards : pas de fruit, pas de fraîcheur, seulement la rondeur d'une pâtisserie. On le choisit comme fond de recette ou pour un dessert très crémeux.

Quel format ?

Un flacon de 30 ml de concentré, à diluer à 15 % dans votre base DIY. Il ne se consomme jamais seul.

Quel usage ?

Pour donner du corps à un mélange gourmand ou composer un dessert à la crème. Cherchez d'autres arômes dans le rayon arômes.

• Saveur : crème
• Contenance : 30 ml
• Dilution : 15 %

Avec quoi le marier ?

Une base de crème, de vanille ou de caramel fait un dessert très riche ; associé à un fruit ou à une note de pâtisserie, il gagne en relief. Comme il est déjà très crémeux, une dose modérée suffit souvent pour obtenir l'effet recherché. Notez vos proportions pour retrouver la recette au prochain flacon.